독일 이외의 대부분의 사람들은 Sebastian Kneipp에 대해 들어 본 적이 없습니다. 그러나 이 19세기 성직자에서 웰빙 전문가로 변신한 그는 오늘날 가장 인기 있는 웰빙 트렌드의 대부입니다.
로베니아 고산의 얼어붙을 듯한 차가운 개울에서 무릎 깊이까지 나는 "황새 걷기"를 연습하려고 한쪽 다리로 비틀거리고 있었습니다. 수정처럼 맑은 산의 물이 내 주위를 소용돌이치며 균형을 잡기가 어려웠고, 발은 아래쪽을 향하게 하면서 다리를 차례로 들어 올렸습니다. 나는 짙은 녹색 소나무, 가문비나무, 오리나무가 우거진 숲에 둘러싸여 있었고, 멀리서 들려오는 소의 종소리와 함께 이것은 Sebastian Kneipp이 150여 년 전에 인식했을 장면일 것입니다. 결국, 나는 그가 발명 한 물 요법 중 하나를 수행하려고 시도했습니다.
크나이프는 중부 유럽 밖에서는 특별히 잘 알려져 있지 않습니다. 그러나 이 19세기 성직자에서 웰빙 전문가로 변신한 그는 오늘날 가장 인기 있는 웰빙 트렌드의 대부 중 한 명입니다. 1821년에 태어나 독일에서 가톨릭 사제로 훈련을 받은 그는 개인적인 경험을 통해 "물 치료"를 조사하게 되었습니다. 그는 26세 때 결핵에 걸렸는데, 그 당시에는 종종 사형 선고를 받았습니다. 그러나 크나이프는 쌀쌀한 다뉴브 강에 정기적으로 잠기는 등 수중 요법을 실험하여 자신을 치료했으며, 그 후 면역 체계를 강화하기 위해 냉수 침수를 전파했습니다. 그는 또한 주로 식물성 식품과 현지에서 조달한 식품의 식단을 옹호하고 자연의 힘, 매일의 운동 및 균형 잡힌 삶의 방식을 찬양했습니다.
이 모든 것은 Wim Hof, Gwyneth Paltrow와 현대 웰빙 전문가들이 이러한 관행을 다시 대중화하기 한 세기 반 이상 전이었습니다.
크나이프는 수도원에서 사람들을 치료하기 시작했고 결국 뮌헨 근처에 헬스 스파인 바트 뵈리 쇼펜(Bad Wörishofen)을 설립했습니다. 시간이 지남에 따라 그는 매우 인기를 얻었고 그의 전문 지식을 찾는 유명인 고객의 화려한 목록을 끌어들였습니다. 프란츠 페르디난트 대공은 교황 레오 XIII와 마찬가지로 치료를 위해 왔습니다. 그러나 그의 동기는 가난한 사람들을 대하는 것이었고 지불할 수 없는 사람들을 외면하지 않았습니다.
크나이프의 유산은 독일에서 잘 알려져 있지만 그의 영향력은 현대 슬로베니아에도 남아 있습니다. 수도인 류블랴나에서 북쪽으로 약 20km 떨어진 예쁜 중세 도시 캄니크와 숨겨진 연결이 있으며, 나는 그 남자와 그의 접근 방식에 대해 더 알아보기 위해 이곳에 왔습니다.
Kamnik의 원래 스파는 초기 웰빙 산업에 투자하기로 결정한 슬로베니아 기업가인 Alojz Prašnikar에 의해 1875년에 지어졌습니다. 1891년, 프리슈니카르의 회사는 비엔나에서 트리에스테까지의 철도에서 마을로 이어지는 캄니스카 철도 분기선을 건설하여 사람들이 훨씬 더 쉽게 치료를 받을 수 있도록 했습니다. 얼마 지나지 않아 Kamniški Kurhaus로 알려진 헬스 스파는 Kneipp 트리트먼트를 전문적으로 제공하기 시작했으며, 이 시점에서 매우 유행이 되었습니다.
1892년 크니프는 쿠르하우스를 직접 승인했고 합스부르크 왕가에서 가장 뛰어난 온천 중 하나로 빠르게 명성을 얻었습니다. 방문객들은 류블랴나, 트리에스테, 비엔나, 프라하에서 몰려들었습니다. 사람들은 보통 적어도 한 달, 때로는 <> 월에서 <> 월 시즌 내내 머물렀다. 스파는 번성했고 이 도시는 블레드 호수(당시 리클리와 관련이 있음)와 함께 슬로베니아에서 가장 인기 있는 관광지 중 하나가 되었습니다.
오늘날에는 가장 부유한 손님을 수용하기 위해 지어진 스파 단지나 고급 맨션을 거의 볼 수 없지만 충분히 자세히 살펴보면 풍경에 여전히 몇 가지 단서가 있습니다.
Kamnik 스파의 기원에 관한 논문을 쓴 민족 학자 Jasna Paladin은 쌀쌀한 Kamniška Bistrica 강 (산의 물이 공급됨)이 따뜻한 Nevljica 강 (온천으로 공급됨)과 만나는 은행에 우아한 스파 건물이 서있는 곳을 보여주었습니다.
"이곳은 일부 치료에서 따뜻한 물과 차가운 물을 번갈아 가며 사용하는 Kneipp 요법을 위한 완벽한 장소였습니다"라고 그녀는 말했습니다. 나는 그녀에게 크나이프가 왜 그렇게 유명해졌는지 물었다. "그는 물로 치유 한 첫 번째 사람은 아니었지만 일반 사람들이 이러한 방법을 이해할 수 있도록 만들어 기 때문이라고 생각합니다."라고 그녀는 말했습니다. "또한 그 당시의 약은 종종 고통스럽고 비쌌으며 사람들은 그것을 두려워했기 때문에 대안을 찾고 있었습니다."
Prašnikar가 사망한 후 스파는 쇠퇴했습니다. 제1 차 세계 대전 중에는 군 병원으로 바뀌었고 건물은 제2 차 세계 대전 당시 독일군에 의해 점령되었습니다. 그러나 이곳에서 크니프의 전성기가 물리적으로 거의 남아 있지 않지만 근처에 있는 두 개의 현대적인 스파에서 그의 기술 중 일부를 다시 도입하고 있습니다.
캄니크에서 동쪽으로 약 10km 떨어진 테르메 스노비크는 2017년부터 크나이프의 철학을 따르고 있다. 감독 인 카타리나 흐린 바르 (Katarina Hribar)는 "우리는 이미 Kniepp과 관련된 몇 가지 요소를 가지고 있었습니다 : 자연의 선물과 편안한 온천수. 그리고 우리는 Kniepp 이론의 다섯 가지 기둥, 즉 물, 식물, 운동, 영양 및 균형의 힘을 추가했습니다." 오늘날 이 스파는 크니프의 영향을 받은 메뉴, 크리프 커피(디카페인) 및 전통적인 크나이프 트리트먼트를 제공합니다.
"크나이프는 자연에서 맨발로 걷는 것이 감각을 자극하고 인식을 높이며 근력과 혈액 순환을 개선한다고 믿었습니다." 흐리바르는 스파를 둘러싼 숲을 가로지르는 돌길에서 신발 없이 몇 킬로미터를 걸을 것을 격려했습니다. 숲 속은 매우 조용했습니다. 타오르는 7월의 햇살이 나뭇잎 사이로 닿았고 침묵은 새소리와 이따금 멀리서 들려오는 농기구의 윙윙거리는 소리에 의해서만 깨졌습니다. 속도를 늦추고 발 밑의 땅을 실제로 느껴야 하는 상황에서 산책은 조용히 명상적이었고 약간 고통스러웠지만 나중에는 놀라울 정도로 기분이 좋았습니다.
Kneipp은 또한 혈액 순환을 자극하기 위해 "affusions"라고 불리는 냉수와 온수를 몸에 적용하는 시스템을 개발했습니다. 나는 치료사 중 한 명이 호스를 사용하여 내 작은 발가락부터 시작하여 각 다리 바깥쪽에 패턴으로 찬물을 추적하는 무릎 "수액"을 받았습니다.
Hribar는 이러한 트리트먼트의 단순함을 믿으며 손님들이 일상적인 의식으로 만들도록 권장합니다. 그녀는 "여기처럼 특별한 장비나 온천수가 필요하지 않고 집에서 샤워를 할 때 할 수 있다"라고 말했다. 무릎 꿇기, 맨발 걷기 또는 온열 건초 베개 (근육과 관절을 완화하기 위해 고안된 또 다른 Kneippeian 기술)로 치료한 것인지는 모르겠지만 머무는 동안 깊고 잘 잤습니다.
Kamnik Savinja 알프스의 반대편에는 Logarska Dolina라는 계곡이 있습니다. Nina Plesnik의 가족은 700년 이상 이곳에서 살았으며 그녀는 가족의 이름을 딴 호텔과 스파를 관리합니다. Plesnik은 Kniepp의 방법론 요소를 여기에서 그녀의 광범위한 웰빙 제품에 통합하기를 원했고 독일에 있는 오리지널 Kneipp 스파에서 교육을 받았습니다.
이것은 역사의 역 메아리입니다. Paladin은 Kneipp이 그의 개업의라고 불리는 훈련된 "Kneipers"를 Kamnik의 스파로 보내 표준을 높게 유지하도록 했으며, 이러한 방식으로 그는 "개인적으로 승인했을 뿐만 아니라 그곳에 의사를 파견함으로써 Kamnik 스파의 명성을 도왔습니다."
나는 Plesnik에게 왜 그녀가 출처에서 배우기 위해 독일로 여행했는지 물었습니다. "모든 것의 요점을 이해하고 싶었기 때문"이라고 그녀는 말했다. "그는 가난하게 태어났고 사람들이 치유되도록 돕고자 하는 큰 소망을 가지고 있었습니다. 그는 그것을 할 수 있는 방법을 찾았고, 나는 제대로 공부하고 모든 세부 사항을 알고 싶었습니다."
Hotel Plesnik에 머무는 동안 스파 옆에 있는 얼음처럼 차가운 산의 샘에서 "나이핑"을 즐겨 보십시오. 이른 아침, 떠오르는 태양이 산꼭대기를 금빛으로 물들일 때, 플레스니크와 나는 전용 크나이프 수영장에서 얼어붙은 물속을 무릎 깊이까지 천천히 걸었습니다. 그 후, 그녀는 다리에서 수건을 닦지 말고 대신 자연 건조하라고 지시했고, 혈액 순환과 집중을 촉진하기 위해 고안된 또 다른 "수렴"인 특수 설계된 냉수 물통을 사용하여 특정 방식으로 팔을 굴리는 방법을 보여주었습니다. 추위가 숨을 멎게 했지만, 그 후 나는 내 몸을 통해 에너지가 솟구치는 것을 느꼈다.
Plesnik은 또한 Kneipp의 가르침의 영양 요소에 대해 열정적입니다. "그는 사람들이 고기를 덜 먹고 야채를 더 많이 먹어야 한다고 말했고, 허브로 팅크와 차를 많이 만들었고 사람들에게 더 많은 물을 마시도록 권장했습니다. Kneipp은 제철 현지 음식을 먹는다고 믿었고 Plesnik은 이 원칙을 고수합니다. "우리는 아침, 점심, 저녁 식사를 위해 채소를 재배하는 자체 정원과 허브티를 위한 허브를 가지고 있으며 모든 음식은 처음부터 준비됩니다."라고 그녀는 말했습니다. 재료는 현지에서 조달되며, 치즈, 고기, 요구르트는 계곡 건너편에 있는 그녀의 가족 농장에서 가져옵니다.
크나이프의 핵심 신조는 확실히 오늘날 급진적이지 않다. 사실, 그가 가르친 것의 많은 부분이 주류가 되었습니다. 그러나 그것은 단순한 아이디어의 힘입니다. Paladin은 다음과 같이 말했습니다 : "간단하고 효과적이며 누구나 매일 할 수 있습니다. 맨발로 잔디밭을 걷는 것은 무료입니다."